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炖排骨

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天佑妈妈lzy

儿子爱吃，有排骨下饭可以吃一大碗……
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1小时以上   |   切墩(初级)
猪小排 1.4公斤
、
大葱 一颗
、
姜 一大块
、
大蒜 五六瓣
、
冰糖 七八粒
、
料酒 两勺（吃饭用小勺）
、
老陈醋 一勺
、
花椒粒 十几颗
、
八角 两个
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

排骨焯水后一定要多控会水，炒糖色时会溅油，用锅盖挡挡哦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-16

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