炕锅羊排
61克
95克
29克
1032
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
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步骤1/8
羊排剁成小块后焯水，（冷水入锅）取出后洗净
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步骤2/8
炖锅内放足水，放入羊肉、葱、姜，料酒，大火烧开后，改小火炖１个半小时取出备用
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步骤3/8
取炒锅，放油，三成热时入葱、姜、蒜炝锅
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步骤4/8
放入洋葱块，煸炒至透明
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步骤5/8
放入切成滚刀块的胡萝卜
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步骤6/8
加入羊排
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步骤7/8
随即调入孜然粉与孜然粒、花椒粉、五香粉，盐、鸡精充分炒匀
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最后一步
起锅前依口味加入青红椒炒匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-05
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