紫苏排骨
想吃这道菜,之前没有做成功,这次感觉不错……
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步骤1/6
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排骨切小块,用白糖+酱油+盐油各适量腌制半小时以上!!切记,要不不入味,上次我做就是腌制时间不够;姜切丝,,紫苏切丝条状。
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步骤2/6
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热锅下油,油滚下姜丝+小部分紫苏,煸炒出味后,下腌制好的排骨,
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步骤3/6
这步忙忘记拍照了 ,,排骨煸炒至有点金黄色……
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步骤4/6
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+水+酱油,差不多盖住排骨,大火焖大约半小时,,
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步骤5/6
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汁收的差不多,,把剩下的紫苏倒入,翻炒5分钟,,加盐,,翻炒1分钟,,起锅……
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最后一步
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华丽丽滴!!肉香香滴!! 好吃!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-12
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