空气炸锅黑椒牛扒条
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
原切牛扒
2块
、
黑椒酱
1汤勺
、
蒜片
适量(4-5小粒)
、
白糖
1调羹
、
鸡粉或菇粉
适量
、
蚝油
1调羹
、
食用盐
适量(半调羹)
、
食用油
3调羹
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把原切牛扒切条,把所有配料加入,戴上手套搅拌均匀腌制20分钟
-
步骤2/4
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锡纸盒加一点点油放粘底,把腌制好的牛肉条铺上,放一些蒜片(腌制时的蒜片)
-
步骤3/4
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预热后,空气炸锅180-200°烤12-15分钟,把汤汁倒掉,牛肉翻面继续烤干(干度,按自己喜好就好)
-
最后一步
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完成
小贴士
1.调味根据黑椒酱的味道适当调整;
2.可以使用空气炸锅专用网烤,干度更明显!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-26
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