竹笋烧排骨
45克
24克
2克
510
千卡
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步骤1/6
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将竹笋切片汆水后用水漂上
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步骤2/6
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排骨砍节用盐,酱油,白胡椒粉,嫩肉粉码味
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步骤3/6
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锅里放油加热至5成熟,分别放入姜片花掓逼出香味,下排骨慢慢滑至变色,再放豆瓣酱,红翻天剁掓酱入味增色
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步骤4/6
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加水盖上锅盖小火慢烧15分钟
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步骤5/6
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加入竹笋继续慢烧15分钟
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最后一步
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淋上料酒大火收汁装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-12
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