咖喱鸡翅
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步骤1/5
把鸡翅腌十分钟,把鸡翅旁边切切,
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步骤2/5
放水锅里煮滚了放切成丝的胡萝卜和滚状的土豆,烧到土豆差不多有点熟
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步骤3/5
把土豆胡萝卜捞起来,然后锅里放油,然后生姜放里面炒炒,然后放鸡翅,注意要翻锅,当心粘上面,然后到鸡翅两面都熟了以后,放热水
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步骤4/5
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放热水以后,稍微等到有点滚的时候放胡萝卜土豆,煮一会,差不多滚起来了,关火,把咖喱融化在水里!这个注意是要关火,等咖喱完全融化了再开火,然后小火,慢慢煮五分钟,中间一定要翻锅,因为很容易粘锅!
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最后一步
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要熟一点鸡翅的话,放水里多煮一会再放土豆胡萝卜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-10
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