山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一
有幸得到了这个利仁多用途电火锅的试用产品,这个锅可以满足家庭炒、炖、涮、煮、煎等功能,真是一锅多用。今天这道菜就用到了炒和煮的功能,五档温度可以自由调节,还是比较简单方便的。山药虾仁汤,既营养又鲜美。
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步骤1/15
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第一次使用先把锅清洗干净,擦干水分
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步骤2/15
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准备食材
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步骤3/15
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虾仁用料酒、盐腌一下,山药去皮浸泡水中
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步骤4/15
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先把电源连接器插入锅体专用插座,接上电源,把温度调到3档
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步骤5/15
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锅中放一点点油就行,
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步骤6/15
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把鸡蛋炒熟盛出,它的防粘效果很好,一点都不沾锅
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步骤7/15
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再放入山药片,放开水
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步骤8/15
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把火力调到5档,盖上锅盖,煮开后改1档小火
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步骤9/15
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等山药有点软绵时放入虾仁
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步骤10/15
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放入豌豆
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步骤11/15
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放盐,换5档
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步骤12/15
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放入鸡蛋煮开
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步骤13/15
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最后滴几滴香油,撒上葱花即可
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步骤14/15
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把火力调到0的位置,,拔掉电源插头
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最后一步
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一锅鲜美的汤完成了,等锅底冷却后拔出电源连接器。
山药去皮后浸泡水中,以防变色。等锅底冷却后再拔出电源连接器。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-09
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