西红柿面皮汤
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因为还剩好多饺子皮,不能浪费,所以做了这道西红柿面皮汤
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
西红柿切小块,锅内到油调小火,将西红柿熬成西红柿酱,放两小勺盐,一勺糖。用勺子一边搅拌一边到水,有浓汤的样子就行。
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步骤2/3
将饺子皮切小块,锅调中火,等汤煮沸将切好的饺皮下进去。
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最后一步
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锅再次煮开后,把搅好的鸡蛋淋在勺子的背面打圈浇到汤上,这样的蛋花会很漂亮。再次煮开后就可以喝啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-05
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