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素馅儿抄手的做法

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素馅儿抄手

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我的美食理念：用最简单的食材做更健康的美食。唯美食与爱不可辜负！

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1小时以上

抄手皮两斤

、

玉米一只

、

香菇十来朵

、

胡萝卜三根

、

鸡蛋两只

、

淀粉少许

、

盐，花椒粉（或花椒油），姜，葱，适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，洗净，香菇捏干水分。
步骤2/10 点击查看大图
香菇、胡萝卜，切小颗粒。玉米粒掰下来。葱，姜，切好。
步骤3/10 点击查看大图
所有食材和调料，和匀。
步骤4/10 点击查看大图
馅儿拌好了。
步骤5/10 点击查看大图
包抄手。
步骤6/10 点击查看大图
我喜欢这种包法，像个金元宝，也像一艘小船。
步骤7/10 点击查看大图
你也可以有其他各种包法。
步骤8/10 点击查看大图
水烧开，下抄手煮熟。
步骤9/10 点击查看大图
捞出摆盘。
最后一步点击查看大图
蘸辣椒酱。美味的素馅儿抄手～【附：辣椒酱：油辣椒，盐，鸡精，白糖，酱油，醋，花椒油，芝麻油，芝麻，姜蒜末，葱花，香菜。根据自己口味增减。】【另：除了煮熟，也可以蒸熟。也可以做成红汤抄手，清汤抄手。按个人喜好来。】

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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