丝瓜酿肉丸
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步骤1/14
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丝瓜削皮切成长短均匀的小段。
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步骤2/14
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用勺子挖一小坑!挖出来的丝瓜肉别扔还有用。
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步骤3/14
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少许肉切成很碎的肉末!加少许盐
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步骤4/14
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少许料酒
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步骤5/14
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少许生抽
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步骤6/14
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淀粉生粉都可以少许加入搅拌均。
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步骤7/14
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刚挖出来的丝瓜肉切碎加入肉末里搅拌均匀,就时锅里烧开水准备蒸丝瓜。
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步骤8/14
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肉末搅拌均后均码放在丝瓜上!开水上锅蒸5分钟。
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步骤9/14
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这时两瓣蒜切碎 备。
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步骤10/14
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蒸好的丝瓜把蒸汽水倒出另一碗备。
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步骤11/14
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锅中少许油把蒜炒香!
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步骤12/14
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倒入蒸丝瓜的水
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步骤13/14
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接着用少许淀粉调青水倒入!再加调入少许鸡精一点点盐煮开起锅淋在丝瓜上。
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最后一步
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制作好咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-02
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