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自制辣酱肉（包学包会、没有比这更简单了）

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10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
嫩姜 100g
、
郫县香辣豆瓣酱 2勺
、
酱油 2汤匙（20g)
、
醋 2汤匙
、
盐 1g
、
料酒 15g
、
鸡精 1g
、
葱 6g
烹饪步骤
小贴士

猪肉洗净，锅中加煮至断生，不要煮太久，肉煮老了太硬不好吃.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-02

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