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鲍鱼排骨炖土豆的做法

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鲍鱼排骨炖土豆

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1小时以上 | 配菜(中级)

排骨 500g

、

土豆 1个

、

葱姜蒜适量

、

八角 1个

、

老抽适量

、

盐少许

、

食用油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲍鱼改刀
步骤2/5 点击查看大图
土豆切滚刀块
步骤3/5 点击查看大图
排骨冷水下锅，排出血水。
步骤4/5 点击查看大图
排骨下锅翻炒，放入葱姜蒜，糖，老抽。添水没过排骨。小火炖四十分钟。放入土豆，炖十五分钟。最后放入鲍鱼。
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最后放入葱末。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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