简易版牛腩做法
从一个微博上面的姐姐哪里学来的简易版牛腩做法。再也不用担心路边摊的不卫生，自己动手，卫生美味。
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步骤1/5
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菜市场买回来的牛腩要反复浸泡几次水，不断换水，尽量逼干净牛腩中的血水。然后冷水下锅，放几片姜片，水开后，将牛腩倒入冷水中清洗干净。
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步骤2/5
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冷锅热油，放入清洗沥干的牛腩，再放入2-3大勺的柱候酱翻炒均匀。
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步骤3/5
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倒入淹过牛腩的开水，煮开后转小火慢慢炖2-3个小时。
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步骤4/5
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烫一碗粿条，放上一大勺自己做的牛腩，美美的。
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最后一步
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乌冬面上放上牛腩番茄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-01
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