蛋炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋打散，葱花准备好，米饭煮熟后冷却备用。
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步骤2/3
锅热，放油，油温起来后放入鸡蛋，翻炒至微熟，加入米饭一起翻炒，米饭炒散后加入少许盐。继续翻炒。
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最后一步
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炒均匀后觉得颜色偏淡可以加入些许酱油调色。我因为偏好老干妈，直接放入一勺老干妈调味，顺便色也调了，炒匀后放入葱花随意翻炒几下，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-01
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