十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼
豆腐丁煮鱼，好吃营养。豆腐是家庭餐桌上常吃的食物，属绿色健康食品。深受人们的喜爱，是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材，做出各种不同的美味菜肴，
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鱼和豆腐切丁，切点辣椒提辣。
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热锅热油放进鱼丁油煎，
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均匀地撒点盐，
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煎香煎熟，
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步骤5/11
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放进豆腐丁炒匀，
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淋上酱油， 放进辣椒炒匀。
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放点清水，
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煮五分钟，煮入味。
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放点味精，
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放点香葱烧开装盘。
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最后一步
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煮好的豆腐丁煮鱼。
另一种方法，先将豆腐丁煎入味煎香，再煎鱼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-31
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