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潮汕-蚝仔煎的做法

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潮汕-蚝仔煎

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10分钟左右

红薯淀粉 250g

、

生蚝适量

、

生粉

、

生菜

、

鸡蛋

、

辣椒酱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1，红薯粉和水的比例是1比3！我用半碗的红薯粉加一碗半的水，一个人的份量。调制好后加入小葱。把生蚝也放进去搅拌，锅烧开加入少许油，倒入调制好的料。
步骤2/3 点击查看大图
然后差不多看着形状有了加入生菜和鸡蛋，翻面煎一下
最后一步点击查看大图
出锅加香菜和辣椒酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-28

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