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酸辣萝卜

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吃山楂的鱼

很喜欢吃酸辣，不管是韩式料理的腌菜还是在两广吃到的酸嘢，白萝卜都是不可或缺的主角！那酸辣微辣的口感，很开胃也很解腻！试过几次后，终于做出了简单粗暴的制作方法！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 1个
、
白糖 适量
、
白醋 适量
、
盐 适量
、
小米椒 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜很简单，属于酸辣微甜的口感，其中需要注意萝卜杀水后切记滤干水分，不然容易变质。另外，装腌制萝卜的容器需要提前开水烫一下消毒。 口味上需要每一步慢慢调整！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07

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