土豆丝煎饼
早上起来不知道要吃什么，不想继续啃玉米了，看还有土豆就想要不来个土豆煎饼吧！
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步骤1/6
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先把土豆削皮
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步骤2/6
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用擦丝器把土豆擦成很碎很细小的丝
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步骤3/6
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把土豆丝装盆里，用水洗掉一些土豆的淀粉，不用全洗干净，我就把水没过土豆丝再倒掉水，一次就好了，在放两勺半面粉
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步骤4/6
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继续往盆里放少量盐跟糖，搅拌均匀，揉成面团，再往里面加点食用油，继续揉面团，如图
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步骤5/6
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平底锅放少许油，将面团一分为二摊平开始煎饼
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最后一步
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成品出炉了，土豆散发的焦香味瞬间就勾起了我的食欲啊
一定要小火煎哦，不然很容易煎糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-27
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