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土豆洋葱大杂烩的做法

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土豆洋葱大杂烩

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家里土豆太多了，怕发芽参考干锅土豆菜谱做的这道菜，原材料都是家庭最普通的菜，下饭菜。

食材清单加入采购清单

土豆 3个

、

洋葱 1个

、

猪肉铺或腊肉适量

、

大葱 2颗

、

大蒜 1头

、

盐适量

、

鸡精适量

、

熟芝麻适量

、

熟花生米适量

、

老干妈适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备原材料，花生米忘记拍了。
步骤2/6 点击查看大图
锅中多放些油炒土豆片，炒到土豆片有透明的黄色为止，勤翻锅，小心，容易溅出油。炒好盛出备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放入适量油将洋葱、蒜、葱、肉铺放入锅内翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入适量老干妈翻炒，想辣点就多放点。
步骤5/6 点击查看大图
加入土豆，翻炒片刻加入盐，加熟花生，出锅前加鸡精。
最后一步点击查看大图
盛出放入熟芝麻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-25

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