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开洋葱油拌面

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千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤

发布于 2014-08-25

小贴士

葱油的做法:将香葱洗净晾干切成葱段,和切碎的紫洋葱一起放入锅中,加入玉米油开小火。至葱段和洋葱内的 水分熬干,香葱的颜色呈焦黄且变干时即可关火。将洋葱捞出不用,葱油晾凉后和香葱段一起装入瓶中,放入冰 箱冷藏储存即可。葱和油的比例约1:2,紫洋葱和葱的比例约1:4,熬制葱油时不要盖盖,否则水分无法挥发
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