三杯虾
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
沼虾
350g
、
麻油、橄榄油
10g
、
生抽、老抽、米酒
15g
、
姜、蒜
5g
、
九层塔或葱
15g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1、放两种油烧热锅2、下虾翻炒,再放姜、蒜继续翻炒3、待虾红透后加入生、老抽,米酒,烧滚后加盖2、3分钟,开盖收汁,起锅前加入九层塔或葱。
小贴士
九层塔是一种香料菜,市场上很难买到,就用葱代替了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-22
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