香菇板栗鸡汤
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家乡在关中农村,很少吃清淡的东西。我在广州上大学,暑假回家,妈宰了一只自家散养的大公鸡,我就煲个清淡的汤吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
生姜切片;半只鸡,剁成约2*2cm小块;胡萝卜、香菇切成稍大的丁儿;板栗拨好。
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步骤2/4
水烧开,放姜片和鸡肉,煮开后舀去浮沫
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步骤3/4
放适量盐,煮20分钟,放香菇、香菇、板栗,再煮30min。。。
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最后一步
出锅,撒上少许葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-20
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