蒜薹炒木耳
20克
6克
37克
337
千卡
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步骤1/8
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干木耳提前2小时凉水泡,冬天可以温点水。不能用烫水。
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步骤2/8
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泡两小时后(泡开为止),用手撕开,大点。
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步骤3/8
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蒜薹洗好切段
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步骤4/8
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小红辣椒切小段。
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步骤5/8
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放油,花椒(不要太糊了),辣椒。炒一小下,放蒜薹炒一分钟,再放木耳,加点味精一起炒个几分钟,就行了。
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步骤6/8
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最后出锅前放盐,拌几下。就成了。我这放了几片姜没说,我喜欢姜。
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步骤7/8
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又一次的成果,还有热气呢!
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最后一步
其实我试过先放木耳炒会,再放蒜薹,这样更好些,你们随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-19
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