是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋包饭的做法

点击查看大图

蛋包饭

浏览 3612 · 收藏 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一直喜欢自己动手做点小吃，刚好有材料了，就做了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 100g

、

玉米 100g

、

冬菇 5颗

、

肉丸 4颗

、

午餐肉 100g

、

米饭一盘

、

小葱 3根

、

鸡精小半勺

、

酱油 4勺

、

盐适量

、

油适量

、

番茄酱微量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把所有主料都切成丁粒
步骤2/8 点击查看大图
把鸡蛋敲在碗里，用筷子搅拌，用小火煎蛋
步骤3/8 点击查看大图
煎至金黄色，撒点小葱花，铲起放盘子备用
步骤4/8 点击查看大图
把切成丁粒的材料放锅中小炒、加适量的盐和酱油，放少量的水盖锅2分钟，煮至锅中没有水，再加点油，放适量的鸡精，倒入饭，翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
开小火，翻炒，让米饭不要粘成一团，加油加酱油，撒入葱花，装盘
步骤6/8 点击查看大图
把煎好的荷包蛋平铺在碟中，舀点炒饭放在荷包蛋的一边。
步骤7/8 点击查看大图
把另一边蛋盖到饭上，涂点番茄酱就OK了。可以在盘中画自己喜欢的图案，或者摆自己喜欢的配菜，会更加好看。
最后一步点击查看大图
味道非常棒、卖相也还OK。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-19

换个做法

蛋包饭的其他做法

蛋包饭的相关分类

冬笋儿菜牛奶萝卜年糕荷兰豆更多

蛋包饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许