豆瓣炒腊肠的做法
浏览 8293 · 收藏 205
将做法保存到手机
每到冬季，我都会去超市灌点腊肠。一串串挂在窗边晾晒，在肠皮上戳些小孔，香气四溢。风干后就可以用来做菜了。我喜欢广味香肠，香香甜甜，加点辣椒一起炒，很是下饭。 来源： #戳链接#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
锅内倒少许油，倒入切丁的香肠翻炒至透明盛出，油留在锅内。（翻炒的时间不要过长，时间长了香肠口感会发硬。）
-
最后一步
点击查看大图
锅内倒入豆瓣翻炒至酥烂，调入盐炒匀。香肠丁重新入锅，调入糖和少许高汤炒匀即可。（没有高汤可以用水代替，只要一点点即可。）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-18
换个做法
豆瓣炒腊肠的做法的其他做法
豆瓣炒腊肠的做法的相关分类
豆瓣炒腊肠的做法的相关推荐
-
素萝卜丸子简单做法
15209人看过 -
干锅有机花菜
12693524人看过 -
腊肠炒莴笋
166046人看过 -
【广式腊肠煲仔的做法】
21713人看过 -
姜葱焗大闸蟹
176609人看过 -
排骨玉米汤
1349729人看过 -
#风味人间#油泼裤带面
242395人看过 -
我们都爱家的味道-家乡肉丸子（狮子头）纯正宁波做法
244448人看过 -
腊肠
25750人看过 -
抄手(三种包法+打料)
201306人看过 -
豆腐鱼片锅
437320人看过 -
青椒烧茄子
33339146人看过
