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红烧肉片

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开心轩

这道菜式一直是我们家里的常备菜，炒菜，下面都可以用来增味，要是喜欢吃排骨，只需先把排骨在开水中过一遍，去掉血水，后面都一样。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪前腿肉 一斤
、
生姜 适量
、
花椒 适量
、
八角 适量
、
酱油 适量
、
盐 糖 料酒 干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要炖烂了在放盐，否则肉会很难嚼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-14

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