素炒酸辣豆芽菜
清香爽口的豆芽菜,一盘上桌秒光盘,为了增加食欲,加了一个胡萝卜和一个青椒,颜值增加了,营养也丰富了,即使减脂餐也要吃出幸福感。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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食材准备好。
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步骤2/13
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豆芽菜去掉根部,清洗干净,控干水分。
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步骤3/13
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胡萝卜和青椒切丝,葱切片。
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步骤4/13
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起油锅放入食用油,油热后放入胡萝卜丝翻炒断生。
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步骤5/13
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放入豆芽菜翻炒。
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步骤6/13
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放入葱片增香。
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步骤7/13
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烹入醋和酱油。
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步骤8/13
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放入白糖中和味道。
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步骤9/13
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翻炒1分钟。
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步骤10/13
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放入青椒翻炒。
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步骤11/13
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按自己口味添加盐调味。
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步骤12/13
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快速翻拌,青椒断生即可关火出锅。
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最后一步
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装盘食用。
豆芽菜和青椒不宜长时间炒制,以免影响爽脆的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-07
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