咸面疙瘩汤
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喜欢妈妈做的疙瘩汤,但是自己没做过也没请教妈妈,就按照自己理解的做了一次,熟能生巧吧!做的多了自己就会摸索一些门道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
长豆角、香菇洗净切丁,面粉加水搅成面糊,粉条我用热水泡了泡
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步骤2/3
锅中添水烧开放入粉条、豆角丁、香菇丁煮约十分钟
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最后一步
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面糊倒入锅中,边倒边搅,根据个人口味加入盐、鸡精等,煮约十分钟,放点紫菜煮两分钟,关火滴几滴香油,撒些白胡椒粉,搅拌均匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-13
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