【蓝莓QQ糖果酱夹心饼干】
这是一款无论外形和内心都很Q的饼干小点。花朵可人的造型,中间镶嵌蓝莓口味的QQ糖。两片饼干中间夹着蓝莓果酱。酥软可口,无论给孩子们当零食还是冲一壶花茶和朋友们在午后的阳光中闲聊,都是那么的舒心。
136克
43克
224克
2283
千卡
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步骤1/16
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准备好材料
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步骤2/16
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黄油室温软化
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步骤3/16
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和糖粉搅拌均匀
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步骤4/16
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加入打匀的鸡蛋液和牛奶,搅拌均匀
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步骤5/16
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筛入面粉搅拌均匀
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步骤6/16
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揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏30分钟
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步骤7/16
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冷藏好的面团幹成0.3cm厚的面片
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步骤8/16
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用模具压成型
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步骤9/16
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撕掉多余的部分
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步骤10/16
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用裱画嘴底部刻出镂空的花心,多余的面揉成面团重复步骤7-10的动作
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步骤11/16
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压好的饼干胚蒸汽放入烤盘,中间留空隙。160度上下火烤20分钟
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步骤12/16
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烤制饼干的时候把QQ糖切成小粒
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步骤13/16
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饼干快要出炉时,把切好的QQ糖粒放入花心中空部分,放回烤箱换上烤箱门焖1-2分钟
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步骤14/16
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晾凉后取下饼干,中间已形成QQ糖的小窗户
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步骤15/16
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取一片饼干在背面抹上蓝莓果酱
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最后一步
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再用一片对夹即可
1、烤箱不同,烤制时间自己调整,表面金黄即可
2、果酱和QQ糖的味道可依个人口味组合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-12
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