休闲炒面
昨天赶着做饭,把家里能收集到的食材凑了一下,效果出乎意料,不敢私吞,与大家分享!
32克
107克
387克
2210
千卡
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步骤1/10
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用鲜面条,不能用挂面或方便面。用开水煮3–5分钟,放到凉水里过凉。沥干水后就是这个样子。
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步骤2/10
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火腿、鸡腿菇切片,西红柿切小块,油菜洗净,紫菜泡水,葱姜蒜切好备用。
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步骤3/10
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取3个鸡蛋,放少许盐,打散。
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步骤4/10
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热锅倒少许油,放鸡蛋炒碎,颜色变深后出锅,备用。
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步骤5/10
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锅烧热,下少许油,放葱姜蒜,抄香,转小火。
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步骤6/10
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放黄豆酱,抄一分钟。
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步骤7/10
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转中火,放鸡腿菇,抄的同时放生抽和耗油。
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步骤8/10
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转大火,放入西红柿,油菜,抄一分钟。
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步骤9/10
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放入少许盐,鸡蛋,火腿,紫菜,翻炒一分钟。
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最后一步
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放入面条,抄一分钟左右,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-12
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