海鲜煲
可以放入各种喜欢的海鲜，鲜的很！
23克
62克
33克
578
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/11
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海鲜菇洗净，掰成段；
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步骤2/11
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蛏子和花蛤冲洗干净；
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步骤3/11
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虾去头（不要扔掉），去皮，剔除虾线；
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步骤4/11
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锅内放油，烧热后，放入葱姜炒香，放入虾头，炒出虾油；
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步骤5/11
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放入海鲜菇，继续翻炒；
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步骤6/11
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加入没过食材的水，3勺生抽、1勺蚝油，煮2分钟，捞出虾头；
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步骤7/11
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锅内的食材全部倒入砂锅;
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步骤8/11
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加入豆腐，烧开;
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步骤9/11
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加入处理好的虾、蛏子和花蛤，中火煮3分钟；
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步骤10/11
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砂锅煮的同时，取一个碗，调适量的水淀粉，加入白胡椒，搅拌均匀；
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最后一步
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将调好的水淀粉加入砂锅中，（因为加入了生抽和蚝油，所以没有再加盐），关火，撒上香菜碎即可。
菌类大家可以选择口蘑等其他喜欢的蘑菇，也可加入泡发好的竹荪，水可以换成高汤，味道会更好(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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