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乐乐自家菜--凉拌腐竹菜花

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乐乐姐

菜花富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮菜花时不宜高温长时间烹饪。 凉拌菜花是不错选择，可以减少烹饪的时间，尽量的保留VB,VC不流失。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
菜花
、
腐竹
、
盐
、
糖
、
白米醋
、
花椒粉
、
干辣椒
、
蔬之鲜
烹饪步骤
小贴士

早餐做道凉拌菜花，配点豆制品营养不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-08

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