小清新椰奶冻——雄鷄標™椰浆试用菜谱
使用雄鸡标椰浆，香味很浓郁，质地也相对比较浓稠，使用后食品有很美妙的椰子香味。但一次用不了一罐，打开后再放入冰箱隔夜会出现分层的现象，很让人头痛。
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步骤1/7
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备齐材料。
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步骤2/7
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牛奶加砂糖，加热搅拌至砂糖完全融化。
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步骤3/7
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吉利丁片放入冷水中泡软，然后加入到牛奶中至融化，关火。
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步骤4/7
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加入椰浆和淡奶油，继续搅拌均匀。
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步骤5/7
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静置放凉，放入保鲜盒中。
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步骤6/7
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待凉透后放入冰箱中冷藏。
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最后一步
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椰奶冻彻底凝固后取出脱模，切成小块，外面裹上椰蓉。然后就可以摆盘美美的准备拍照啦！
放入保鲜盒内可以考虑垫一层保鲜膜或者保鲜袋，更加容易脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-05
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