清蒸红鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
红鱼
一条
、
青椒
1条
、
番茄
一个或两个
、
姜
三片
、
葱
两三根
、
洋葱
半个
、
蒜
两三瓣
、
香菜
一两棵
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
豆酱
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
将红鱼,葱,洋葱,香菜,番茄洗净备用
-
步骤2/3
把青椒,蒜头,姜切丝放在鱼上面,然后切葱头也放在鱼上,再淋上豆酱,酱油,食用油,接下来放到锅里蒸熟
-
最后一步
往锅里放适量的油,烧热,放入切好的洋葱翻炒几下再放番茄下去炒,接下来加点酱油下去,炒个两三分钟再加入香菜跟葱叶,再把这些淋上蒸熟的鱼上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-04
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