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肠粉的做法

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肠粉

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配菜(中级)

猪里脊

、

肠粉

、

蒜苗

、

蒜蓉豆瓣酱

、

大葱半根

、

胡萝卜少量

、

葱

、

姜

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
炒里脊肉，热油，放入葱姜蒜，放入一勺蒜蓉豆瓣酱，炒香，放入里脊肉丝，炒熟，放入盘中，待用
步骤2/5 点击查看大图
葱切丝，胡萝卜切丝，待用
步骤3/5 点击查看大图
肠粉加入少量水，微波炉转3分钟～将肠粉展开，把肉，葱，胡萝卜在肠粉上，卷起来
步骤4/5 点击查看大图
如图，用蒜苗把包好的肠粉绑起来
最后一步点击查看大图
如果，亲们想调汁儿的话，可以倒入生抽，香油，蒜末，葱末～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-04

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