油葱黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先黄鱼洗净,姜切条,蒜拍碎,再把盐涂在鱼身上,姜蒜放进鱼肚和身上,洒点老酒和酱油腌制10分钟,有时候可以腌制久点。
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步骤2/3
把腌制好的鱼拿出放盘蒸10分钟(忘拍照了)
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最后一步
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蒸好的鱼放旁边,热锅倒酱油醋,放盐味道可以加点白糖,加热后淋在鱼身上再洒上葱花,锅洗净热油从鱼头淋到鱼尾(完成)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-02
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