丝瓜虾米巢
今晚就吃它了，由于今天的灵感浮现所以这个菜就轻而易举地诞生了！
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步骤1/7
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先把丝瓜凸出来的线条部分削走再随便削一下皮，然后清洗一下切成等份段备用
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步骤2/7
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然后准备半碗虾米清洗干净再沥干水
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步骤3/7
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然后锅里盛一些水煮沸。煮沸后再把虾米放进去盖上盖子大火煮1分钟左右
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步骤4/7
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煮好虾米后就隔水盛起来备用。接下来把丝瓜段的瓜心掏空1/2（掏出的瓜心盛起来），然后把虾米填进空着的瓜心部分，填好后就顺便把盛起来的瓜心平均分布在碟子周围
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步骤5/7
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上一步完成后就把半勺海鲜酱和1勺蚝油平均浇在碟子外围部分
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步骤6/7
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上面的步骤都完成后就开始蒸了，之前锅里煮虾米的水留下然后把菜放进锅里大火隔水蒸6分钟左右
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最后一步
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蒸好后一个像蜂巢的菜品就出来了！
煮虾米的时候不一定要完全煮熟哦，煮到6、7成熟就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-01
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