白菜“莲花”
151克
82克
8克
1698
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
先准备好一棵娃娃菜,不需要太大,可以把外面的几片剥掉。
-
步骤2/10
点击查看大图
然后切成两半,是头尾分半哦,如图。
-
步骤3/10
点击查看大图
用剪刀剪出三角形状,就是莲花的叶子。
-
步骤4/10
点击查看大图
拿出奶锅,放适量水和一点点盐烧开,把娃娃菜放进去煮熟。
-
步骤5/10
点击查看大图
然后拉出来放到一个海碗里,用筷子把叶子都打开。
-
步骤6/10
点击查看大图
拿出提前准备好的高汤。(骨汤提前放到高压锅里,加入适量盐,姜片和料酒,压30分钟。然后倒出汤水,凉凉后放到冰箱冷藏,让油脂凝固,捞出来。)
-
步骤7/10
点击查看大图
把骨头汤倒入碗里,然后放到微波炉高火加热四分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后捞出摆盘,在放几颗枸杞装饰,'莲花'白菜就做好了,希望柚柚能喜欢!
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
白菜的其他做法
白菜的相关分类
白菜的相关推荐
-
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5198267人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
609030人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
2993576人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5299115人看过 -
干煸豆角
1311829人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
606720人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
500587人看过 -
蔬菜生菜卷
131467人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4652802人看过 -
我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞
358181人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9875581人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77099633人看过