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中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法

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中式馒头牛肉汉堡——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱

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食材清单加入采购清单

牛肉 200g

、

洋葱半个

、

小葱 1把

、

馒头 2个

、

食盐 0.5小匙

、

红糖 1小匙

、

耗油 1小匙

、

酱油 1小匙

、

胡椒粉 0.5小匙

、

米酒 2小匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉剁碎，加入食盐、红糖、耗油、酱油、胡椒粉和米酒，搅拌均匀。
步骤2/10 点击查看大图
洋葱剁碎，小葱剁成葱末。
步骤3/10 点击查看大图
美亚不粘锅预热，加入少量食用油，下洋葱炒香。
步骤4/10 点击查看大图
加小葱末炒香。
步骤5/10 点击查看大图
把洋葱和小葱倒入到牛肉馅中，搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
把牛肉馅打成小团子，放入美亚不粘锅中，中火煎到底面金黄。
步骤7/10 点击查看大图
翻面继续煎到金黄，盖上盖子焖煮一到两分钟。
步骤8/10 点击查看大图
打开锅盖，慢慢煎到水汽渐干即可出锅。
步骤9/10 点击查看大图
馒头切片。
最后一步点击查看大图
两片馒头加上牛肉煲即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-30

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