炝苦瓜
清爽去火很适合炎热的夏天
0克
1克
17克
33
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/5
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苦瓜纵向一开二分为两半，把芯挖干净，再切成细条备用。
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步骤2/5
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锅里放水烧开后加入几滴食用油，放入苦瓜焯水1-2分钟取出控干水分，摆盘。
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步骤3/5
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加入适量白糖、盐、米醋。
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步骤4/5
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锅中放油，待油热后放入花椒炸酥，关火。（依据个人喜好可把炸酥的花椒粒取出）
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最后一步
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将炸好的花椒油淋在摆好的苦瓜上面就大功告成啦。
焯苦瓜的水滴几滴油进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-29
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