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大蛋饺的做法

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大蛋饺

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 1块

、

黄瓜半条

、

中筋面粉 20g

、

盐 8g

、

胡椒 3g

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
胡萝卜洗净备用。
步骤2/14 点击查看大图
黄瓜洗净备用。
步骤3/14 点击查看大图
胡萝卜去皮。
步骤4/14 点击查看大图
黄瓜去皮。
步骤5/14 点击查看大图
胡萝卜切末。
步骤6/14 点击查看大图
黄瓜切丝加盐腌一会。
步骤7/14 点击查看大图
胡萝卜末下锅干炒下去水份备用。
步骤8/14 点击查看大图
将鸡蛋打入碗中。
步骤9/14 点击查看大图
加入面粉，水，搅均。
步骤10/14 点击查看大图
加入胡萝卜末、小葱、盐、胡椒，搅均。
步骤11/14 点击查看大图
平底锅加点油，加面糊，在上面洒上黄瓜丝，加点花生酱，对折成半圆。
步骤12/14 点击查看大图
红枣去皮，加在做好的白粥中。
步骤13/14 点击查看大图
大蛋收出锅装盘，配上红枣粥加上水果就ok!
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儿子很爱吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-29

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