杂粮馒头
这款粗粮馒头是我专门为我宝宝做的，营养价值很高，口感味道也不错！推荐家中有孩子的尝试。
50克
75克
486克
2548
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/4
称量好所有材料。芝麻炒香后用料理机打碎，酵母用温水溶解。所有材料混合，揉成光滑面团即可。盖上保鲜膜醒发5min。
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步骤2/4
分成等量的数个小剂子，大小根据自己需要而定。将小剂子揉圆，光面朝上，接口面朝下。
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步骤3/4
所有小剂子整形好后放入蒸笼醒发20min，天气冷需放发酵箱中醒发。冷水上锅蒸制15min左右，关火后需焖2min再出锅（防止温差突然过大，馒头走形）。
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最后一步
点击查看大图
冷却后冷冻，需要食用时再拿出来加热即可（蒸10min）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
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