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川贝秋梨膏 (宝宝版)

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秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳,相传于唐朝过去是宫廷专用,直至清朝由御医传出宫廷,才在民间流传,过去北京城里一到秋天就刮大风,得感冒、咳嗽的人很多,一般人买秋梨回去熬梨水,为的是治咳嗽祛痰,但效果欠佳。一次因缘巧合,一名掌柜的与宫中制作秋梨膏的太医相识进而成了朋友,在掌柜的殷勤讨好下套出了制作秋梨膏的药方,制作成功后,很快在民间流传起来。由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在北京售卖,所以成为了北京传统保健食品,流传至今。
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3克
11克
305克


1292
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/14

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小贴士

川贝不能太早放入不然会影响药性 没时间熬制的朋友可以加微信:coolmei_4031
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-05-11

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