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东北韭菜盒子

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小时候妈妈总做给我们吃,至今都很怀念的味道,特别是刚出锅的时候,韭菜香味扑鼻,外皮酥酥的,内皮软软的,趁热吃老好吃了。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
东北韭菜盒子的用料
东北韭菜盒子的做法
东北韭菜盒子的烹饪技巧

这里韭菜馅料可以包饺子,烙馅饼,包包子用这个馅都行,一馅多吃。烙饼要用标准粉,烙出来的才软,盐在包之前再放,减少韭菜出水。没吃完的下次再吃的时候用平底锅小火煨热,不用放油,和新烙出来的一样哦。这个窍门也适用于烧饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-07-26

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