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粤式经典--白灼菜心

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白灼菜心,算是广东的一道经典菜。是广东男女老少都非常喜欢的一道青菜。 白灼,是广东做菜常有的一种方式。特别是做青菜,大多是水煮后摆上蒜末、淋上生抽、热油而成。吃出来就是蔬菜原本的鲜甜、美味。 大家都来试试吧。^_^
难度:切墩(初级)
食材清单
烹饪步骤
小贴士

煮菜心的时间不可过久,会容易至菜心过老影响口感。

发布于 2014-07-26

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