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母亲节蛋糕的做法

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母亲节蛋糕

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这道菜是母亲节给母亲做的特别礼物。妈妈以及姥姥吃了后都觉得味道不错，哈哈，我也有很幸福的感觉~~~ 最后鸣谢：我的蜜及其家人对母亲节烘烤的场地支持，烤箱支持以及产品优化建议。

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 切墩(初级)

cook100蛋糕粉 1袋

、

鸡蛋 1个

、

食用油 1个鸡蛋壳

、

水半个鸡蛋壳

、

葡萄干若干

、

糖半勺

、

一次性纸杯 3个

、

坚果等其它自己喜好的食品若干

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把所有原料都准备好，放在桌上
步骤2/10 点击查看大图
把蛋糕粉放入一个小锅里，打入1个鸡蛋，放入1鸡蛋壳食用油，半鸡蛋壳水，进行搅拌。
步骤3/10 点击查看大图
进行搅拌，直至搅拌均匀成糊状，并放入自己喜欢的小提味品，例如：提子，适量的糖，坚果等。
步骤4/10 点击查看大图
讲搅拌好的糊状物倒入准备好的蛋糕模具中，我们使用的就是一次性纸杯（一袋蛋糕粉可做3杯）
步骤5/10 点击查看大图
将3个纸杯放在烤盘中，放入烤箱。烤箱调制：cake档，或调至180度。
步骤6/10 点击查看大图
蛋糕在烤箱中烤制25分钟。
步骤7/10 点击查看大图
看着蛋糕在烤箱里慢慢膨胀。
步骤8/10 点击查看大图
25分钟过后，香喷喷的蛋糕就出炉了。
步骤9/10 点击查看大图
我们分两批做的蛋糕。第一批是烤制了30分钟的，外面有点硬，里面松软。味道较为清淡可口。第二批是烤制了25分钟的，并适量增加了食用油及一点白糖，大家认为这一组火候更合适，味道也更为可口。大家可以看下，颜色深的是第一批的蛋糕，颜色浅的是第二批的蛋糕。
最后一步点击查看大图
蛋糕切开的样子，是不是垂涎欲滴了呢？

小贴士

如果是年轻人吃，建议食用油的用量要用足一个鸡蛋壳，并适量加糖，更美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-05-11

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