是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼头山药汤的做法

点击查看大图

鱼头山药汤

浏览 4.4万 · 收藏 223

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

山药 1根

、

鱼头 1个

、

小葱 1根

、

老姜半块

、

料酒少许

、

白胡椒少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/2
山药削皮洗净切成块；鱼头洗净，老姜切成小块和食盐及料酒拌于鱼头，腌制20分钟。
最后一步
锅烧热加入适量食用油，待烧热后，把鱼头置入，炒至鱼头有些焦黄。然后锅中倒入合适的清水，加入山药。大火烧至水开，加入食盐和胡椒粉，然后小火慢熬10-20分钟，加入少许味精起锅入盘，撒些葱花。

小贴士

汤色雪白，味道鲜美，风味不一般。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-03

换个做法

鱼头山药汤的其他做法

鱼头山药汤的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

鱼头山药汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许