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清蒸肉泥（宝宝辅食）

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Daisy
猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和**，预防贫血发生，而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
清蒸肉泥的用料
土豆 1小个
、
鸡蛋 一个
、
红椒 1片
、
葱 1小条
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 适量
清蒸肉泥的做法
清蒸肉泥的烹饪技巧

搅拌肉泥的时候适当加入一点清水，这样，蒸出来的肉会更鲜嫩。 关火后虚蒸3到5分钟再出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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发布于 2012-02-28

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