味啉地瓜烧猪肉
50克
25克
31克
673
千卡
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步骤1/6
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猪肉猪肉事先剁成肉末,加蛋黄1个、味啉、黑胡椒、香油、盐各少许,抓匀腌制2小时。
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步骤2/6
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地瓜洗净扔进微波炉高火二分半钟转熟,取出去皮切块备用。
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步骤3/6
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起油锅,爆香蒜末,倒入猪肉爆炒。
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步骤4/6
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加入一勺黄豆酱翻炒。
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步骤5/6
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至半熟时即可加入地瓜块翻炒。
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最后一步
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加入味啉焖煮至猪肉熟,调入生抽、盐少许,最后用水淀粉勾薄芡即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-25
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