绿豆糕
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来个点心吧,绿豆糕 ~清清火,清清心~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
绿豆面放入碗中,上锅蒸25分钟
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步骤2/4
晾凉的绿豆面压碎,将熟绿豆面过筛, 筛剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎
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步骤3/4
所有的绿豆面都放入一个容器里,放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀
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最后一步
将拌匀后的绿豆面放入月饼模中,用一个盒子盖上模具上,用力压实
小贴士
这款散发清香的绿豆糕的口感是酥松、绵密的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-24
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